ÖĞRENCİLERE BESLENME TAVSİYELERİ

Gaziemir
Belediyesi Diyetisyeni Selin Gürler Durmaz, salgın süreciyle beslenme
alışkanlıkları değişen
çocuklar için altın önerilerde bulundu. Okul çağındaki çocukların sağlıklı ve
dengeli beslenmesinin
önemine değinen Durmaz, Koronavirüs salgını nedeniyle beslenme alışkanlıkları bozulan
öğrencileri sağlıklı beslemek, bağışıklığını güçlü tutmak ve kilo kaynaklı
hastalıkların önüne geçmek
için ailelere önerilerde bulundu.Koronavirüs
salgınına karşı dengeli beslenerek bağışıklık sistemini güçlendirmenin çok
önemli olduğunun
altını çizen Uzman Diyetisyen Selin Gürler Durmaz, salgın nedeniyle evlerinde
kalan okul
çağındaki çocukları beslenme alışkanlıkları ve kilo kontrolü konusunda uyardı.
Durmaz, sosyal izolasyon
nedeniyle evlerinde kalan çocukların beslenme alışkanlıklarının değiştiğini,
değişen beslenme
alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda sağlık sorunlarına yol açacağını söyledi. Çocukların
beslenme alışkanlıklarının oluşmasında sosyal çevrenin etkisine vurgu yapan
Selin Gürler
Durmaz, “Okul çağı; çocukların beslenme alışkanlıklarının geliştiği, fiziksel,
bilişsel ve sosyal
büyüme ve gelişmenin hızlandığı önemli bir dönemdir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, ileride
görülebilecek sağlık sorunlarının önlenmesinde önemli rol oynar. Çocuklar, besin
seçimleri konusunda okul arkadaşları, öğretmenleri ve sosyal medyadan
etkilenebilirler.Pandemi
döneminde derslere online katılan çocuklar için bu alışkanlıkları, evde
oldukları sürede tamamen
aileye ve sosyal medyaya kalmış durumdadır. Bu durumun avantajı aile kontrollü
gibi gözükse
de sosyal anlamda uzak olan çocuklar, evde oldukları zaman dilimlerini değerlendiremedikleri
ve stresli oldukları için de yanlış beslenme seçimleri yapabilirler” dedi.“Hareketsizlik
hastalıklara zemin hazırlıyor”Çocukların
dengeli ve yeterli beslenmesinin gelişimleri ve ilerleyen yaşlarda oluşabilecek hastalıkların
önüne geçilmesinde çok etkili olduğunu belirten Durmaz şunları söyledi: “Çocuklarda
dengeli ve yeterli beslenmeyi belirleyen temel ilkeler enerji ve protein
gereksinimidir. Enerji
gereksinimi; yaş, cinsiyet, vücut ağırlığı, fiziksel aktivite, ergenlik, bazal
metabolizma ve büyüme
hızı gibi değişkenlere bağlıdır. Bu dönemde evde vakit geçirmek zorunda kalan
çocuklardan okuldaki
gibi bir performans sergilemelerini beklemek hata olur. Ne yazık ki bu durumda
alınan enerjileri
değişmese de harcanan enerji azalacağı için kilo alma eğilimleri artmaktadır.
Pandemi döneminde
hareketsiz kalan ve dengesiz beslenen çocuklarda hem yüksek tansiyon hem de
şeker metabolizması
bozuklukları, kan lipidlerinin yükselmesi gibi hastalıklar da ortaya
çıkabilir.”“Ev yemeği
tercih edinӂocuklara
fast food, abur cubur ve kızartma yerine ev yemeği tüketmelerini öneren Durmaz, “Düzenli
kahvaltı eden çocukların bilişsel işlevleri daha iyi, hafızaları daha güçlü
olur. Yumurta, protein
kalitesi en yüksek olan yiyecektir. Her gün mutlaka 1 yumurta ve 30 – 60 g
peynir yemelerini sağlayın. Çocuklarınız her öğünde 4 temel besin grubunda yer alan süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, meyve ve sebzeler, tahıl grubu yiyecekler tüketmelidir. Günde 3 ana öğün 2 ara öğünşeklinde beslenmeleri gerekmektedir. Çocuklarınıza meyve alışkanlığını ara öğünlerde kazandırın. Sebzeleri de onların seveceği şekilde hazırlamaya çalışın, hatta çocuğunuzun kendisinin hazırlamasına izin verin” dedi. Düzenli bir hayattan uzak kalan çocuklarda en sık görülen şeylerden birinin de uyku bozuklukları olduğunu, evde kaldıkları için geç yatıp geç kalkan çocukların uyku düzenlerinin bozulduğunu söyleyen Durmaz, “Unutulmamalıdır ki çocuklar uyku ile büyür” uyarısı da yaptı.