ÖDEMİŞ TİCARET ODASI'NDAN YENİ PROJE

ÖTO, ‘Bozdağ Kestane Şekeri’ coğrafi işaretinin oda
bünyesine geçmesiyle ilgili basın toplantısı gerçekleştirdi. Ödemiş Ticaret
Odası Başkanı Rıfat Eriş, coğrafi işaret ve garanti markaya verilen önemi
vurgulayarak, “Ödemiş’te uzun senelerdir kestane hammadde olarak işlenip
atılmaktadır. Kestane şekeri üretiminde kullanılan kestanelerin çok büyük bir
kısmı Ödemiş ve çevresinde üretilmektedir. Ödemiş'te yıllık ortalama 15 bin
ton, Kiraz’da bin 925 ton, Beydağ’da da bin 500 ton olmak üzere bölgemizde
toplam 18 bin 425 ton kestane üretimi gerçekleşmektedir. Bu üretim kapasitesi
Türkiye genelindeki 75 bin 655 ton kestane üretiminin yüzde 25‘ini oluşturuyor.
İzmir özelinde kestane üretimine baktığımızda 29 bin 470 tonluk üretim
görüyoruz. Bölgemiz rakamları ile de bu üretimin yüzde 62’si gibi önemli bir
oranını oluşturuyor. Ödemiş’te 1999 yılında coğrafi işaret tescil belgesi almak
için ilk müracaatı Bozdağ'da bir şirketin yaptığını belirten Eriş, "Türk
Patent Enstitüsünün incelemeleri sonucunda, aynı yıl 25 Aralık'ta Resmi Gazete
'de yayımlanıp 25 Aralık 2000 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere bu belge
firmaya verilmiştir. Bu belge ile kestane şekeri kestanesinin hammaddesinin ana
vatanının Ödemiş olduğunu tescillenmiş oldu. Bu önemli adımdan sonra firmanın
tescili devam ettirme görevini odamıza uygun görmesi nedeni ile Ödemiş Ticaret
Odası olarak devreye girdik. 11 Kasım 2019 tarihi itibariyle işlemlerimizi
tamamlayarak tescilini resmi olarak devam ettirmek adına başvurumuzu
tamamladık" diye konuştu. Oda olarak coğrafi işaret ve garanti marka
başvurularına çok önem verdiklerini ifade eden Eriş, "Ödemiş'imiz
değerlerini tüm Türkiye ye tescilli şekliyle duyurmayı görev edinmiş
durumdayız. Bu bilinç ile gerçekleştirdiğimiz işlemler ve başvurular devam
edecektir” sözlerine yer verdi."Tescilin devrini uygun bulduk"Kestane şekeri üreticisi Ender Özcan da, “Çok uzun yıllardır
Ödemiş kestane şekerinin coğrafi işaretini devam ettiriyoruz. Bundan sonraki
dönemde de coğrafi işaretin gereklerini Ödemiş Ticaret Odasının devam ettirmesi
için görüşmeler gerçekleştirdik. Ödemiş Ticaret Odasının işlemler ile yakından
ilgilendiğini ve sahip çıktığını bildiğimiz için tescilin devrini uygun bulduk.
Kestanenin geçmişten bugüne ilçemizde önemli ölçüde yetişmesi ve ana vatanı
olması nedeniyle coğrafi işareti bu bölgede kalması gerekir. Bu sorumluluk
bilinci ile Ödemiş Ticaret Odasının gerekli özveri ile çalışmaları devam
ettireceğinden hiç şüphem yok" dedi.
Toplantıya Ödemiş Ticaret Odası Başkanı Rıfat Eriş, Yönetim
Kurulu Üyeleri Sadık Güllü ve Şevket Şanlı ile kestane şekeri üreticisi Ender
Özcan katıldı.