O çiftlikte et verimi arttı

İstanbul'da devlet memurluğu ve yeminli mali müşavirlik
yaptıktan sonra çocukluk hayalini gerçekleştirerek Bilecik'in Osmaneli
ilçesinde koyun çiftliği kuran girişimci, İngiliz Suffolk ırkını yerli cins
hayvanlarla birleştirerek yüksek et verimi elde etmenin mutluluğunu yaşıyor.Hazine ve Maliye
Bakanlığındaki 12 yıllık hizmetinin ardından 25 sene özel şirketlerde kendi
alanında çalışan Hamza Uzun, Osmaneli'ye bağlı yüksek rakımlı Adliye köyünde
çiftlik kurdu.Uzun, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, üniversiteyi bitirinceye kadar yaz tatillerinde memleketi
Erzurum'da çobanlık yaptığını söyledi.Yaylalarda yaklaşık 3 bin
koyun otlattığını belirten Uzun, "Memurluktan istifa ettim ve uzun yıllar
kendi dalımda ticaretle uğraştım. Bu arada büyükbaş hayvanların çiftliklerine
yeminli mali müşavirlik hizmeti verdim. Bu vesileyle yavaş yavaş projeyi
düşünmeye başladım." dedi.
 Uzun, birkaç yıl süren araştırmalarının ardından koyun yetiştirmeye karar
verdiğini dile getirdi.Araştırmaları sırasında
uffolk cinsinden haberdar olduğunu söyleyen Uzun, şöyle devam etti:"Veteriner arkadaşlarla
Romanya ve Macaristan'a gittik. 8 ay bizim koyunlara İngiliz orijinli Suffolk
ırkını katarak kuzusunu aldık ve onları buraya getirdik. Et verimi çok iyi.
4-4,5 ayda hayvan 45 kiloyu çok rahat buluyor hatta 55-60 kiloya ulaşabiliyor.
Bu ırk soğuğu seviyor, sıcağı ve nemi sevmiyor. Bir de cereyanda kalmayacak.
Osmaneli bölgesinde hava sıcaklıkları kışın sıfırın altında 30'a kadar düşüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ziraat Bankasının ortaklaşa verdiği krediler var,
bundan faydalandık. Yaklaşık 2 bin metrekare kapalı alanda yem depoları yaptık.
Padok dediğimiz gezinti alanlarını kurduk. 600 koyun getirdik, şu an bu
hayvanlar buraya adapte oldu. Hedefim, Suffolk ırkını Türkiye'de geliştirmek,
kendi yöremize de alışkın hale getirmek."Hamza Uzun, aşılarından
hastalığına, tırnaklarının kesilmesine kadar çiftliğindeki koyun ve kuzuların
hepsiyle kendisinin ilgilendiğini ifade etti.
 Çiftlikte 4 işçi çalıştırdığını belirten Uzun, "Kamera sistemleri kurdum.
Böyle bir havayı, böyle bir mera otunu İstanbul'da değil çoğu yerde bulamazdım.
Ahır burada, hemen yaylaya çıkıyor koyun, 2 saatte beslenme işini
bitiriyor." diye konuştu."Koyunculuk konusunda örnek bir tesis"Tesisi ziyaret eden Osmaneli
Belediye Başkanı Münür Şahin de son dönemdeki tanıtımlarla ilçenin değerinin
çok daha anlaşılır hale geldiğini söyledi.Harika bir doğaya ve verimli
topraklara sahip olduklarını dile getiren Şahin, "Bunun da fark ediliyor
olması bizim için çok önemli. İlçemize dışarıdan bir yığın yatırımcı geliyor.
Özellikle son gelen arkadaşımız, yeminli mali müşavir olmasına rağmen bizim
yaylada koyunculuk konusunda örnek bir tesis kurdu. Burada yeni nesil koyunlar
yetiştirdi. Çok kısa süre içinde belli bir kiloya geliyorlar. Yavrulama
ayıları ve hızı daha öncekilerine göre çok farklı. Köylüler de bu konudan çok
memnun." dedi.Osmaneli Belediyesi Veteriner
Hekimi Abdullah Tetik de "İstanbullu bir iş adamı hayvancılığı burada
yapmak istediğinde yerli bir ırkın buradan doğabileceğini düşündük. O yüzden
kendisine tüm desteği vererek hayvanların bu noktaya gelmesinde katkı sağlamaya
çalıştık." diye konuştu.