KENT MUTFAKLARI'NDA "UMUT VAR"

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda
Programı (WFP) tarafından oluşturulan, Milli Eğitim Bakanlığı ile İŞKUR’un
destekleriyle yürütülen “Mutfakta Umut Var” projesi; iş sahibi olmayan Türk ve
Yabancı Uyruklu vatandaşların kendi kendine yetebilirliğini iyileştirmeyi
amaçlıyor. Projede; teknik eğitimin tamamlanmasının ardından katılımcılar
asgari ücret karşılığında işbaşı eğitim alacakları restoran ve kafelere yönlendiriyor.
Kent A.Ş. proje kapsamında tesislerinde 12 kişiyi istihdam ediyor. İçinde Yabancı
Uyruklu vatandaşlarında bulunduğu 12 kişi, Kent A.Ş.’nin mutfaklarında
çalışmaya devam ediyor.Proje, aynı zamanda, Milli Eğitim
Bakanlığı’nın ulusal gastronomi eğitimi müfredatının dünyadaki güncel trendlere
ve yerel ihtiyaçlara göre güncellenmesini destekleyerek, meslek liselerinde ki
mutfak atölyelerinin şartlarını iyileştirmeyi amaçlıyor. Bu kapsamda Kent A.Ş.
mutfaklarında çalışan personeller, ustalar tarafından pratik bilgileri edinerek
Türk gastronomisine ve turizme katkı sağlayacak şekilde yetiştiriliyor.
“İŞ BİRLİĞİMİZİ DEVAM
ETTİRMEK ARZUSUNDAYIZ”Karşıyaka Belediyesi Kent A.Ş.
Murahhas Üye Haldun Ertan "Mutfakta Umut Var” projesi gastronomi yoluyla
geçim kaynaklarının arttırılmasının desteklendiği ve yedi ilde faaliyet
gösteren restoranlardaki iş gücünün daha nitelikli hale gelmesine ön ayak
olduğu için çok kıymetlidir. Milli Eğitim Bakanlığı ve İŞKUR işbirliğiyle sürdürülen
ve 5000 üzerinde insanımızın faydalandığı projeye biz de Kent A.Ş. olarak
destek olduk. Ülkemizin içinde bulunduğu süreçten nitelikli iş gücüyle
çıkabileceğini ve hizmet kalitesinin bir üst basamağa çıkararak gastronomi
turizmine çok büyük katkılar sağlayabileceğinin farkındayız. Şirketimizin
ihtiyaçları doğrultusunda iş birliğimizi devam ettirmek arzusundayız."
dedi.