Gıda fiyatlarında artış yoksulu vurdu

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun araştırmasına göre, gıda
fiyatları son 10 ayda yüzde 31,2, son 1 yılda ise yüzde 37 oranında
arttı.Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMUAR’ın, Ankara’daki pazar
ve marketlerden fiyatlarını her ay düzenli olarak derlediği ve halkın en fazla
tükettiği 77 gıda maddesinden oluşan bir sepeti esas alarak yaptığı “halkın
enflasyonu” araştırmasının ekim ayı sonuçları açıklandı.Araştırmaya göre, söz
konusu sepet için harcanan para ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 0,95
oranında azalırken, yılın ilk 10 aylık döneminde yüzde 31,2, son bir yıllık
dönemde ise yüzde 36,9 oranında artış kaydetti.YOKSULLAR EN ÇOK TAHIL VE
SEBZEYE HARCIYORAraştırmada, yoksulların gıda harcamalarının büyük bölümünü
ekmek, tahıl ve sebzeye, zenginlerin ise et, balık ve deniz ürünlerine
ayırdığına da dikkat çekiliyor.Ücretlilerin ve yoksulların yaşadığı gerçek
enflasyonu ortaya koymayı amaçlayan çalışmaya göre, Türkiye’deki aileler gıda
için harcadıkları her 100 liranın 17,9 lirasını pirinç, ekmek, bulgur, buğday
unu, makarna ve şehriye gibi ürünlere harcıyor. Diğer ülkelere göre miktar
olarak çok az tüketilmesine rağmen, dünyanın belki de en yüksek fiyatlarının
geçerli olması nedeniyle et ve balık için yapılan harcamalar ise gıda
harcamalarının yüzde 22,4’ünü oluşturuyor.Süt, peynir, tereyağı ve diğer süt
ürünleri ile yumurtanın gıda harcamaları içerisindeki payı ise yüzde 13,4’ü
buluyor. Türkiye’de gıda için harcanan her 100 liranın 5,5 lirası tereyağı
dışındaki yağlara,10,8 lirası meyveye, 15,1 lirası sebzeye, 6,1 lirası şeker,
reçel, bal gibi gıda ürünlerine, 3,1 lirası çay ve kahveye, 3,6 lirası alkolsüz
içeceklere, 2,2 lirası ise diğer gıda maddelerine ayrılıyor.Birleşik Kamu-İş’in
araştırmasında, Türkiye İstatistik Kurumu’nun en son açıkladığı Hane Halkı
Tüketim Harcaması araştırmasının sonuçlarına da dikkat çekiliyor. Buna göre,
2018 yılında Türkiye’deki en yoksul yüzde 20’lik kesim harcamalarının yüzde
28,7’ini gıda için yaparken, en zengin yüzde 20’lik kesim ise gıdaya yüzde 15,4
oranında pay ayırdı. Gıdanın harcamalar içerisindeki payı Türkiye genelinde ise
yüzde 20,3 olarak ölçüldü. Birleşik Kamu-İş’e göre bu veriler, gıda
fiyatlarında yaşanan artış ve azalışların, harcamalarının büyük bölümünü gıdaya
ayırmak zorunda olan yoksulların enflasyonunu zenginlere göre çok daha fazla
etkilediğini ortaya koyuyor.