Baharatta demir tozu tehlikesine dikkat!

Koronavirüs pandemisi,
yurt içinde baharat tüketimini artırınca, fırsatçılar ağır gelsin diye
baharatlarda tağşiş yöntemine başvurdu. Dicle Üniversitesi Hastaneleri Beslenme
ve Diyet Birimi Diyetisyeni Pınar Süleymanoğlu, sumağa yaprak tozlarının, bazı
baharatlara ise demir tozunun katıldığını söyleyerek, "Bunların hepsinin
vücuda çok zararları bulunmakta, çünkü vücutta toksik etkiler bırakmaktadır. Bu
toksik etkiler kanser oluşmasına neden oluyor" dedi."TOKSİK ETKİ BIRAKARAK KANSERE YOL AÇIYOR"Sofraların, tariflerin
ve sağlıklı reçetelerin vazgeçilmezi baharatlardaki bu hileli duruma dikkat
çeken Süleymanoğlu, baharatlara artan talebin hemen ardından önce fiyat
patlamasının yaşandığını, ardından da tağşiş yoluna gidildiğini söyledi. Sumağa
yaprak tozlarının küçültülüp katıldığını, zencefile nohudun ve bazı baharatlara
da demir tozunun katıldığını belirten Süleymanoğlu, tağşiş yönteminin vücutta
toksik etkiler bırakarak kanser türlerinin oluşmasına neden olduğunu açıkladı."NOHUT TOZLARI ZENCEFİLE KATILMAYA BAŞLANDI"Baharatlara olan
talepler arttıktan sonra tağşiş yoluna fazlasıyla gidildiğini aktaran
üleymanoğlu, şunları söyledi:
"Öncelikle bir fiyat patlaması oldu, ucuz olan yerlerde de farklı tağşiş
yollarına gidildi. Örneğin, sumağa yaprak tozları küçültülüp katıldı, nohut
tozları zencefile katılmaya başlandı, gıda boyaları sıkça kullanıldı, bu
boyalarla görünümü canlandırılarak hile yapıldı. Bazı baharatlara da demir tozu
katıldı. Bunların hepsinin vücuda çok zararları bulunmakta, çünkü vücutta
toksik etkiler bırakmakta. Bu toksik etkiler kanser oluşmasına neden oluyor.
Vücutta çeşitli hastalıklara neden olan tağşiş, insan sağlığını bozuyor. En çok
kanser türleri, mide rahatsızlıkları gibi rahatsızlıklara yol açıyor. Özellikle
metalin uygun olmayan koşullarda karıştırılıp kullanılması, çeşitli gıda
zehirlenmelerine ve toksik zehirlenmelerine neden olabilmektedir."